チューブアイスマシンの紹介
チューブ製氷機は一種の製氷機です。氷によって生成される氷は、中空管の形状の不規則な長さ、5mm〜15mmの円筒形中空管氷の内穴、25mm〜42mmの長さから名付けられ、さまざまなサイズから選択できます。氷の直径:22 、29、32、35mmなど。製氷アイスパイプアイスの名前。接触面積は市場に存在する既存の氷の種類の中で最小であり、解凍抵抗は最高です。飲料製品の調理や装飾、食用氷の保存に適しているため、ほとんどが食用氷です。
氷の原理
パイプアイスメカニズムのアイス部分は蒸発器であり、多くの垂直平行鋼管で構成されています。蒸発器の上部にあるガイドが、各鋼管に水を均等にらせん状に流し込みます。余分な水は底のタンクに集められ、蒸発器にポンプで戻されます。冷媒は鋼管の宇宙空間を流れ、鋼管内の水と熱交換します。パイプ内の水は徐々に冷却され、氷に冷却されます。氷が希望の厚さに達すると、水の流れは自動的に停止します。高温の冷媒が蒸発器に入り、氷を溶かします。パイプアイスが落下すると、アイスカット機構が作動してパイプアイスを設定サイズにカットします。
応用分野
食用パイプアイスは、主に飲料の冷却、食品の保存、漁船の水産物の保存、実験室および医療用途で使用されます。
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